Ulf Wagner 50 år i gastronomins tjänst

Amuse Bouche

Tartar på oxfilé med Oscietracaviar

Wagners hummersallad

Rådjursnoisetter, ört – och rödvinssås samt variation på jordärtskocka

Päron- Tarte Tatin med Bourbonvaniljglass

Meny 1295

Vinpaket 795